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2014年04月07日
シシャモの燻製
シシャモの燻製を作りました。
パックに入っていたシシャモがちょっと湿っぽかったので、スモーカーの中で１５分ほど乾燥させました。
いぶし処を使って、熱燻の素 旨味ブレンドで３０分熱燻しました。
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Posted by とのぐ at 15:33│Comments(0)
│燻製
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