キャンプ・登山・釣りって良いね！

久しぶりに『くまもとらーめん ブッダガヤ』へ行って来ました。食べログでも『中毒性のあるラーメン』などと紹介されていますが(笑)、自分にとっては正にそのとおりのラーメンなのです。

店の近くに行くと、昔ほどではないですが豚骨を煮込んだ良い匂いがしてきます。頼むのは決まって、豚バラ肉の角煮が二つ乗った『ブッダガヤらーめん』。

ほど良く癖のあるスープにコッテリとしたマー油がかかっています。味濃いめをオーダーすると、マー油が二倍！

一度食べると、しばらくは禁断症状が出なくなるなるのですが(笑)、また食べたくなる本当に中毒性のあるラーメンなのです。